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2005年8月21日 (日)

ローマ : 昼食

ローマでは1日自由な時間を取れたので、ナポリから来てくれた友達とセール大会。
買い物に夢中になって、気がつけば2:30近い。食事が遅めな南イタリアでも、さすがに食いっぱぐれる危険があるため、コンドッティ通りのショップ店員に近くでどこか美味しいレストランを聞く。

教えてくれたのは、La Fontanella Borghese。
リストランテでも、気軽で家庭的な料理とのこと。

前菜にはFiori di zuccaのフリット。ローマのは中にモッツァレラとアンチョビが入っている。
でも、ここのはアメリカンドック風の分厚い衣がついていて、残念。普通の天ぷらっぽい揚げ方の方が好み。

romapranzoanti

プリモに、私は手打ちパッパルデッレのスカンピ&キオディーニ(キノコ)ソース。トマトが入っていて、キオディーニの香りがしっかりする。濃厚なのがよい。

romapranzopri

友達は手打ちビゴリのムール貝ソース。こちらもトマト入りなのにこってりで旨い。

romapranzoprima

デザートにスイカ。

便利な場所なのに、ガッツリしたイタリアらしい料理で、しかも、ここの自家製パンが美味しい。オリーブオイルやハーブの味がついていて、それとワインだけでも満足できそうだった。

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