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2005年9月17日 (土)

LADUREE

パリ・プランタンの食器売り場にラデュレのマカロンスタンドがある。

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ピスタチオの大きいマカロンを購入。
3.40ユーロ。

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ツブツブピスタチオ入りで、ちゃんと豆の味がする。
今まで食べたピスタチオマカロンの中でも1~2を争う旨さ。
でも、後日に小さいほうを食べたら、美味しいけど普通だった。大きいほうが、焼き加減やクリームと生地のバランスが良かったと思う。小さいのは、少しパサついた印象を受けた。

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