お食事

「今日のメニューの中から、シェフがオススメのコースを組む“デグスタシオン”はいかがですか？」と聞かれ、「グレイト！」とかなんとか言いながら、それに即決。

アペリティフとして、グラスのシャンパンを頼むと、ルイ・ロデールだった。後からレシート（手書きで解読が難しい）を見ると、多分15ユーロ。

ワインは、メニューを見もせず（見せられもせず）、ハーフボトルの赤とだけ指定。
そんなに無体なこともされなかろう。

パンの後、チーズを練りこんだ熱々のプチシューが5個来る。2個食べたところで写真を撮らなきゃと気付いた。
これを最初に出すところはたくさんあるけれど、本当に熱っつあつだと、ちゃんと美味しいのね。