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2005年9月10日 (土)

ランブロワジー: ワイン

lambroisie_vino

ワインはCHOREY LES BEAUNE。ブルゴーニュな気分だったので、うれしい。
最初は硬かったけど、だんだんと香りが出て、味も立ってくる。

lambroisie_vino_e_acqua

水はガス入りだとCHATELDON。ガスなしだとエビアン。

グラスはSAVREクリスタル、食器はRAYNAUD、で、コショウ挽きはやはりプジョー。

パンは小さいサイズで普通のと全粒粉。フランスのバターはやはり味が濃い。

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