お食事

客がお気に入りのため、またもやCHEZ PAULで夕食。

席の間隔が狭く、ぎっちり客が入っていて、遅い時間まで待っている人たちもいる。
ほとんどが常連で、隣の席の知らない人と話し始めたりも日常茶飯事。遅い時間になると、ウェイターが常連客の席に座って、話し込む。
同行者から「スシに使われている緑の辛いペーストをもってこい」と頼まれていて、わさびを持参していたのだけど、それが他の客の興味を惹きまくった。脂身の多いお肉につけるよう薦める。

勝手に頼まれたシェーブルチーズを乗せたパン＆サラダ。

羊の煮込みのポテトグラタン添え。
ちゃんと羊の味がする。