お食事

マルシェ・サントノレの近くには良質なビストロがたくさんあると聞いて行ってみる。
昼時はどこも混んでいた。そのうちの一つ、カフェ風の店のカウンターに座ってみる。

かえるが新聞を乗せていた。
座り方が変だ。

本当はオムレツでも軽く食べようと思ったのだけど、気がついたら、この店のスペシャリテだという仔牛のソテー・セップソースを頼んでいた・・・。なんだかフランス語で言われているうちにこれになっていた。
セップの香りがぐわっとして旨い。肉の脂が強いから、重たいソースが逆に食べやすくしてくれた。

水、バドワとこれ1皿で17ユーロ。

どの料理もすごいボリュームだったのだけど、周りを見渡すと、皆、前菜、メイン、デザートとしっかり食べていた。もちろん、ワインと共に。さすがだわ。
でも、この後、仕事になるのだろうか？