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2005年11月16日 (水)

煮込みハンバーグ

家で夕飯。

nikomi

煮込みハンバーグ。デミグラスソースから作ったんですって、母親が。

じゃがいもは「きたあかり」。こんなソースの中でもちゃんと甘さを主張します。

nikomi2

蛍光灯だと写真が青くなる。後からカラー調整すると、荒くなるし。簡単なデジカメで美味しい写真を撮るにはどうしたらよいのだろう?

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パンプキンスープは家のが一番好き。濃ゆいから。青臭いぐらいかぼちゃ。だから味の良し悪しもかぼちゃ次第。

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