菱沼
久しぶりに和食が食べたくなり、色々と電話をかけるが、当日のためどこも空きがない。
やっと予約が取れたのは六本木の菱沼で、行くのは初めて。
季節の野菜懐石コース(9,450円)にする。
まずはもずく。
ごま豆腐は最近よくあるクリーミーなものではなく、葛のみずみずしさがそのまま生きている正統派。
蟹のたっぷりのったふろふき大根。
お椀は大根もちと海老入り。
刺身。
焼き物は脂が乗っていて、出汁をふくませたような鮭に茸を添えたもの。
炊き込みご飯とアラ入りのお味噌汁とお漬物。
デザートはメロンといちご。
季節の野菜とは、大根のことですか・・・?
どれもきっちり美味しいのだけど、ちょっと地味なのでお値打ち感がない。
季節野菜コースというからには、野菜をもっと前面に出していて、なおかつ物足りなくならないものを期待していたのだけれど、どうやらこれよりお高いコースの肉を抜いただけのものだった様子。
とても落ち着いた店内は比較的広く、年齢層は高い。皆様40代以上とお見受けしました。六本木というよりは日本橋辺りにありそうな店。
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