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2006年1月14日 (土)

クリスマスイブの夕食

12月24日は5時ごろに店じまいするところが多く、レストランを探すもの大変だった。
どうにか開いていたコーナー・ビストロはミートパッキングにあるハンバーガー屋で、グルメ評で名高いニューヨークタイムズの「ベスト・ハンバーガー」にも選ばれたことがあった気がする。

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アメリカのドライブイン(荒くれモノが集っていそう)のような下世話な店内はとても混んでいて、入れ替わり立ち代り客が来る。

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ビストロバーガー:6.5ドルとフレンチフライ:2ドル。肉は焼き加減を聞かれる。

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でかい。何って肉が。球に近いので、重ねたときの高さは驚異的。

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カリカリに焼いたベーコンがビストロバーガーの特徴か?
食べるのが大変です。
もちろん旨い。パンが温められていないのが残念だったけど、何か理由があるのだろうか。

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