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2006年2月16日 (木)

Chez Andre

10人の大人数でシェ・アンドレで夕食。日曜日なので、開いている店が限られる。
本当はその斜め向いのステーキが美味しいという店に行こうとしたのだけど、そこは予約ができない店で、しかも長い列ができていたのであきらめた。すでに夜10時ぐらいだったというのに盛況で気になる。

場所はプラザアテネの裏のほう。

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まずはオニオングラタンスープで温まる。
正統派なつくり。オニオンスープメインで、チーズもパンもほどほどなので安心。NYで食べたこんなのはやっぱりアメリカ人の食べ物だ。

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フォアグラは欠かせない。とってもまろやかで濃い。添えられたコンソメゼリーと一緒に食べると塩気がちょうどよい。

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メインはタルタルステーキ。
疲れたときには生肉が効きます。ここのはちゃんと美味しかった。フライドポテトはマスタードで食べるのが好き。

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デザートは半生で柔らかいチョコレートマカロンとピスタチオのアイス。
マカロンというよりはブラウニーっぽかったけど、しっかりチョコでよかった。
アイスはピスタチオの味があまりしなくて残念。
次回はここでタルトタタンを食べてみたい。

どれを食べてもハズレがないし、日曜もやっているし、常に混んでいるけど使いやすい店だ。

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