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2006年2月23日 (木)

熊本 黒亭

熊本駅近くのラーメン屋、黒亭。

kokutei1

これはもやしラーメン。

熊本ラーメンはとんこつでも、博多よりもあっさりしている。
紅生姜も入っていない。きくらげは入っている。

kokutei2

それでも、とんこつのみなので(鶏や野菜スープを混ぜるところもある)、1口目に動物臭が感じられる。

ラーメンも東京に比べると安い。

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