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2006年3月27日 (月)

Chez Andre

便利な場所(プラザ・アテネの裏のほう)にあって、何を食べてもハズレがなく、カジュアルだけど小奇麗、その上、ケチなイタリア人も納得のお値段ということで、最近は毎回来ることになっているChez Andreで。

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エスカルゴ。東京で食べるものほどちぢこまっていないが、やはりゴムっぽい。
前回Allardで食べたもののほうがみずみずしくて美味しかった。
パンに汁をつけて食べるのが目的だからよいけど。

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ラムとポテトピューレ。ジューシーで旨い。

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デザートはプロフェッテロール。中にアイスが入ったシューのチョコがけ。プチシューの場合が多いけど、ここのは普通のシューの大きさ。
お腹に余裕がないと食べきれません。

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ヨーロッパ人でも、夕食後はコーヒーを飲まない人が多い。眠れなくなるから。
消化のためにアルマニャックをもらう。

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