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2006年4月 3日 (月)

ピエール・エルメ

青山のPIERRE HERMEでは4月1日から15日までマカロン・フェア中。

Herme1

普段はない味のマカロンがたくさん揃っている。

Herme2

他は210円なのに、1つだけ368円なのが白トリュフとノワゼットのマカロン。
これはずっと前に食べたことがあって、再登場を待ちわびていたもの。ちゃんと“白”トリュフの香がして、真ん中にノワゼットが入っていて、小さいながら複雑なのです。

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