五空
広尾に新しくオープンしたもつ鍋屋、五空で会合。10人ぐらいで。
実はもつ鍋屋って初めて。
広い店内は現代的で大小の個室があり、長居ができる。
もつ鍋は色々な味付けがあり、具も変わる。
これはニンニクが効いたしょうゆ味。出汁にご飯を入れたくなる。
日替わりの味で、カレー味。
ちゃんとコクと辛さがあり、ズッキーニやナスなどの野菜が入って洋風。
他にも塩味を頼んだ。
鍋の最後に肉や野菜を追加して、ちゃんぽん麺を入れるのが旨い。
満腹でも、シメの麺や米は別腹。
サイドメニューも工夫があって、これは明太子を散らしたサラダ。
餃子は柚子胡椒風味のグリーンソースでいただく。
豚足を焦がしたのは、余分な脂が落ちている。
この日は誕生会だったので、特別にケーキをお願いしたのだけど、しっとりした生地のトップス風チョコレートケーキが美味しかった。
次回は豆乳のもつ鍋が食べてみたい。
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