ル・キャバレー 写真あり
またまた代々木公園(代々木八幡)のル・キャバレー。本当に気軽で美味しいのです。
店内は満席で、寒さを我慢して外の席に座ったら、ライトがちょうど当たって写真がちゃんと写った。
ボジョレーヌーボーもグラスで4種類。全てビオもの。
うさぎのとグラスの柄のがおすすめとか。
ボジョレーはあまり好きでないので、ボトルを買うほどでなく、話の種にヌーボーをグラスで飲めるとうれしい。
今年も出来が良いという。もちろん、去年の味なんて覚えていない。
砂肝のサラダには胡桃やベーコンなどもごっそり。
これはエスカルゴ。
ジャガイモやマッシュルーム、フレッシュなハーブがふんだんに盛られていて、酢のきいたサラダ仕立て。
カスレ。
鳥はコンフィーになっていて、豆と一緒にカボチャやジャガイモも。
2人でボジョレーを3杯ずつ、カプチーノとハーブティーも飲んで、1人5000円ちょっと。
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