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2007年1月24日 (水)

GOKAKU 青山

青山の野菜料理の店GOKAKU

野菜のおかずだけで構成されたプリフィクス4,500円のコースを頼んで、足りなければご飯物などを追加するシステム。

Gokaku1

小鉢は3種類を選ぶ。
金時人参の白和え、下仁田ねぎのぬた、野せりのおひたし。

Gokaku2

人参のポタージュは温かいすりおろし人参といったところ。
お味噌汁のお椀にちんまりと。

Gokaku3

海老芋の素揚げ。

最近、京野菜が一般的になってますね。

Gokaku4

天かぶと白身魚のかぶら蒸し。
ゆりねや湯葉が入っている。

コースはこれでおしまい。
外食続きのためこれで止めておいたが、決して満腹にはならない。
罪悪感を伴わない食事ではあるけれど、同じような金額のフレンチやイタリアンのプリフィクスコースを考えると、割高。
東京のヘルシーなコンセプトの料理屋って、なぜにこんなに量が少なく値段が高いのだろう?
量を食べちゃう人こそ、せめて内容を健康的にしたいと思っているのだが。

Gokaku5

救われたのはビオワインがあったこと。
その日のものをいただく形で選ぶ楽しみはない。
会社の近くでワインを飲みながら安心なつまみをいただけると思えば、利用することもあるだろう。

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