« 六本木 ラトリエ・ドゥ・ジョエル・ロブション | トップページ | 赤坂 グレース »

2007年2月 6日 (火)

またまた ランテルナ・マジカ

目黒のランテルナ・マジカ。
相変わらず、現地っぽさの追求に余念がない。

Ra0702051_1

プンタレッレがあった。
ローマの冬に出回る野菜で、ちょっと苦味があるのをアンチョビドレッシングで食べるのがきまり。

Ra0702052

白をグラスでいただいた後にマルケの赤。

Ra0702053

モッツァレラを詰めたズッキーニの花のフライは2個しか残っていなかった・・・
満員御礼で、すでになくなってしまったメニューもいくつか。

Ra0702054

タコのトマト煮込みは前回同様くんにゃりでよい。

Ra0702055

パスタ2種。
ソーセージをほぐしてサフランソースにしたショートパスタと同じくこってりな豚肩肉赤ワイン煮込みソースのパッパルデッレ。

Ra0702056

金目鯛のカルトッチョ。
レモン風味のホイル焼はジャガイモと一緒に。

Ra0702057

グラスで赤ワインをさらに。

Ra0702058

鴨胸肉のグリーンペッパーソース。

Ra0702059

食後酒も色々とワゴンから。
自家製レモンチェッロやグラッパ、アマーロ(一般的なものよりコクがあった)も。

Ra07020510

デザートはババにレモンソルベを添えたり、クレーマカタラナやフォンダンショコラ。

« 六本木 ラトリエ・ドゥ・ジョエル・ロブション | トップページ | 赤坂 グレース »

東京:イタリア料理」カテゴリの記事

コメント

この記事へのコメントは終了しました。

カテゴリー

2019年9月
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30          
無料ブログはココログ