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2007年2月21日 (水)

恵比寿 の坂

恵比寿の和食居酒屋の坂で仕事飯。

カウンターと座敷の小さい店内はおやぢ天国。

Nosaka1

お通しはあんこうを甘辛く煮たものと肝。

Nosaka2

和牛のたたきのようなもの。

Nosaka3

タラバ蟹の脚を炭火焼。

Nosaka4

鶏つくね。
奥は関アジ刺身としめサバ。

他、料理はとっても正統派。

Nosaka6

ここで楽しかったのは個性的な日本酒が揃っていて、オススメを聞きながらちょっとした利き酒ができること。

出してくれた日本酒3種。

Nosaka7

並びは上と同じ。両端はグラスの色が黄色い。

右は辛口の日本酒らしい日本酒。
真ん中は超微発泡感があり、ワインっぽい。意外性は3つのうちで一番高い。
左の大那が最も気に入ったもので、最初は辛口ながら優しい口当たりなのだけど、だんだんとゴリゴリした強さが出てくる。

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