お食事

友達の家ですっぽんをお取り寄せ。

この他に雑炊用のスープが付いてくる。

野菜も入れて鍋に。
お店で食べたのはすっぽんのみだったけど、野菜を入れるとまろやかになる。

生き血はビールで割ってみたが、やはり生臭い。

甲羅も鍋でぐつぐつやっていると、エンペラが取れる。

最後は雑炊というかおじやというか。

5人前とのことだったけど、3人が満腹になるぐらいの量だった。

友達が取り寄せたという梅の酒が、甘さが控えめで旨い。