お食事

パリ11区にあるLA MUSE VINはワイン屋も兼ねたレストラン。BRUTUSに載っていた。

ランチは前菜、メイン、デザートのプリフィクスにグラスワイン1杯が付いて16ユーロ。

前菜はゆで卵にサーディンソース、ルッコラと。

さっぱりしたサーディンソースと一緒なら、ゆで卵も美味しいと思える。

メインは骨付き豚。ジャガイモピューレ添え。

すごいボリューム。
バターたっぷりのピューレが旨い。フランスではイモ関係に感動することが多い。

デザートに梨のワイン煮カルダモン風味、フロマージュブランとカリカリのシリアルかけ。

グラスのワイン（4ユーロ）をさらに1杯追加して、コーヒー（2ユーロ）をもらって、合計22ユーロ。
こういうワインを楽しむ店には夜、友達と一緒に来たいものだ。