お食事

いろんなところで飲んだワインをまとめて。

ラ・ビアンカーラのサッサイア（酸化防止剤無添加）。

おりがすごい。
白とはいえ力強い味なので、洋・中・和混ぜこぜな家での食事にも負けない使えるワイン。

フランスで日本より高い値段で買って来たドメーヌ・ル・ブリソーのレ・モルティエより、上のサッサイアの方が印象深い。

オーガニックスーパーで買ったチーズ。

家で飲んでも、ボルク・ドドンの面白さは変わらない。

イタリアの自然派白ワインが気になる。

ラングドックのドメーヌ・サン・タントナンのレ・ジャルダン。
値段も味も手軽。

季節なんで。
菜の花と空豆。
空豆は生か焼きの方が好き。

ラボで飲んだロワールのピノ・ノワールはこってりした香り。
Domaine Daunyのサンセール、キュヴェ・ロンブル。

同じくラボで。ボルドーの赤、シャトー・ロシュモラン 1983。

イタリア・フリウリ、ヴィッラ・シュリッツのカベルネはミラノで。

同じくミラノで、フィッリアートのサンタゴスティーノ 赤は平凡な味。