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2007年12月 4日 (火)

大しろ

表参道といえばと、たくさんの人がおすすめをしてくれた大しろ
でも、来たのはこれが初めて。

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こじんまりとした居酒屋らしい店内。
メニューは木の皮のようなものに達筆な筆書き。

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ビールは瓶のみなので飲みきらなさそう。
グラスの日本酒にする。

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突き出しは、鴨、エシャロット、河豚の皮のポン酢あえ。

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刺身は薦められたイカ。とろり。

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豚肉のポン酢の組み合わせは定番だが、ちゃんと旨い。
手前は銀杏。

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ししゃも。

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海老芋まんじゅう。
まんじゅうもの好きなんだよね。

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にっちりした海老芋の中には白味噌。
味噌が溶けたあんもすする。

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鶏団子と春雨。
パサパサしたり、ぎしぎししたりすることがないしっとりな鶏団子。

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青菜とお揚げの煮浸し。
ちゃんと出汁を取ってある。

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シンプルなのに妙に旨い焼きおにぎり。

たびたび利用する予感。普通のものがきっちりと美味しいのだ。
ランチにも定評アリ。

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