お食事

行きたいといいつつ、ついでがなくなってしまった場所のため、かなり久しぶりになってしまった神泉のラボ。

ゆるさもこの店の魅力の一つ。
でも、もはや人気店ですな。

生ハムのセレクトにもこだわりが感じられる。
添えられたのは白桃。

アジのマリネ。洋風でも生姜は添えてある。
自家製ならではの生感。

自家製アンチョビのサラダ。
アボガドやマッシュルームも。
これは毎回というほど頼むメニュー。

ムール貝。
クリームなどを使っていないのが好みに合う。
こういうのは、本当にパンをたくさん食べちゃうね。出汁に浸しながら。

トリッパの煮込み。

ブーダンノワール。
イチゴとブルーベリーと一緒に。

ケーキやアイスなど、デザートも自家製でいくつか種類がある。
これは卵の味が懐かしい気持ちにさせるさくらんぼのクラフティ。バニラアイス添え。

グラスのワインも美味しいし、相変わらず好きな店であることを確認。