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2008年10月 9日 (木)

トプカプ

運動後の軽い飲み食い。
この日は食べ始めがちょっと早かったので、10時ラストオーダーの店にも入れる。

246から脇に入った地下にある、10人も入れば満席になりそうなトルコ料理屋トプカプ。

Tur08091

まずはトルコビール。

Tur08092

これはディップ4種盛りと薄いピタのような自家製トルコパン。

4種とも丁寧に作られていて、フレッシュ。
パンも小麦の香りがして、頼む価値あり。

Tur08093

チーズとホウレン草を春巻きの皮(?)で包んで揚げたもの。

Tur08094

羊肉のトマト煮、ヨーグルトソース。

どの料理も爽やかな後味で、するすると食べられる。
本当に小さな店ながら、何年も続いているだけあって、料理に対する細やかさが感じられた。

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