お食事

すでにアペリティフをしていて、夕飯どうするかと。
新橋近辺。
近くで、ワインを飲むようなところ。
がっつり食べるというほど空腹でもなく。

いくつか浮かんだ中で、ブラッスリー・オザミへ。
9時ごろ。
カウンターで泡をやりつつメニューを見ていたら、テーブル席が空いた。

コースでなく単品で軽く。

定番シェーブルチーズのサラダを2人で。
ここのはチーズののったパンが2切れあるから、分けやすい。

2人共タルタル。

この日はちょっと塩分が少ないように感じた。
酸味は程よい。

で、タルタルを頼む楽しみの7割はポテト。
マスタードで食べるのが好き。

ワインはこのジョルジュ・リニエのブルゴーニュをカラフで。

こことかバカナルのような間違いのないビストロが、自分の立ち回り先全てにあるとよいのに。