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2008年12月16日 (火)

ポークジャーキー

Roastpork08121

いただいたポークジャーキー。
シンガポールから来たものだそう。

開ける前、あの天狗印を思い出し、所詮干し肉と高を括っておりましたが…

Roastpork08122

ちゃんと肉!
厚みもあり、しっとり。
味付けはちょっと甘いのだけど、その甘さが麻薬的で、「これが最後の一口」と思いながら止められない。

検索したら、林志源ってけっこう有名なんですね。
牛もあるみたいだけど、私は豚好きなので、ポークでよかった~。

Vino08121

白、前にいただいたののお安目版。

Vino08122

スペインのビオ。
ジャミーな赤。

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