« al cuoco di bordo | トップページ | Torre di Pisa »

2009年4月 8日 (水)

Trattoria Masuelli S. Marco

まだミラノ。

この日は友達と夕食。
Trattoria Masuelli S. Marcoで。
けっこう有名だけど、友達も私も初めてな店。

当日、しかも直前予約で「最後の1テーブル」と言われつつ席を確保。

Masuelli09031

Masuelli09032

お通しはポテトピューレにラルドをのせて。

Masuelli09033

ワインは前から飲んでみたかったホフスタッターのピノ・ノワール、Meczan。
香り高くて期待通り、で、17.00ユーロって安い。

Masuelli09035

前日の記憶がナマナマしく、身体を労わったプリモを。

レンズ豆のスープ。

ブロードが優しい塩加減でしみる美味しさ。

Masuelli09034

友達はラグーの手打ちタリオリーニ。
トマトでなく、サフラン入りのラグーって、ミラノらしい。
これまたイタリアにいることを実感できる、ほっこりと豊かな一皿だった。

Masuelli09036

疲れているときって生肉が食べたくなるのだ。
セコンドはカルネクルーダを。

さっぱりとした赤身ながら調味によりトロリとまとまっている。
松の実もコクを加える。
付け合せの野菜はなんだろ?

Masuelli09037

こちらはコトレッタ。
カリっと揚がっていると、見た目ほど重くない。

Masuelli09038

デザートがイマイチだったのが残念。
クレームブリュレとボネ(だったような?)。

我々の担当だったサービスの人、客にはとっても腰が低く親切なのだけど、仲間に対してはけっこうギスギスした態度で、底意地の悪さがうかがえたのだった…。

2人で97.00ユーロ。

体調の良いときに他の料理も食べてみたいと思わせる店だった。

« al cuoco di bordo | トップページ | Torre di Pisa »

MILANO 出張」カテゴリの記事

コメント

この記事へのコメントは終了しました。

カテゴリー

2015年8月
            1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31          
無料ブログはココログ