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2009年6月 8日 (月)

豚祭り

とあるお宅に鹿児島から豚が届きまして、しゃぶしゃぶで食べることになりました。

Butasyabu1

開放的なお部屋での宴会、最高!

豚しゃぶに入れた野菜は小松菜、レタス、明日葉、水菜、人参。

それから、薬味たっぷり。

豚はやっぱり、脂だよね。
ざぶざぶと食べられる。

Butasyabu2

大量にあった肩ロースは、料理上手なママが5種類くらい味を変えて調理。
調味料が豊富にある家でよかった。

気が付けば、山盛り肉はなくなっておりましたとさ。

一緒に送られてきていた鶏皮ポン酢も止まらん味だった。

いやはや、食いっぱなしの半日。

帰りにはお腹がぱっつんぱっつんだったけど、次の日にはスッキリ。
豚の脂がサラっとしていたからか、肉を中和するには十分の野菜を食べたからか。

素晴らしい休日をありがとうございました!!
次回も楽しみっす。

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