お食事

パクチー大好き！

今年は庭で栽培もしたが、なにぶん家族があまり好まないため、日々の食事で満喫するには至らない。

だから、パクチーハウスで食事をする計画を聞きつけたときには、積極的に手をあげたのである。

メンバーは自分を入れて5人。
日程の調整などをtwitterでやり取りしていたら、パクチーハウスさんからつぶやきをいただいて、びっくり。

経堂、建物の2階というわかりにくい場所。

エスニック店っぽい内装を予想していたら、広く明るいカフェな作りだった。

お店の人々も若く、活気がある。
ちょっと学園祭を思わせるノリ。

様々な国のビールがあり、迷う。

ペルーの（左）と軽めのトリニダードトバコの（右）。

これはパクチー入りというビール。
味はヒューガルテンに似ている。
そういえば、ヒューガルテンにも入っているよね。

さーーー！お腹すきまくってるよ！
というわけで、片っ端から気になったものを頼む。
もちろん、全ての料理にパクチーが大量投入されている。

で、料理が出てくるのが早いから、次々と猛烈な勢いでがっつく。

ピータン豆腐は自分で刻みつつ混ぜつつぐちゃぐちゃと。

パクチーがごっそり入った春巻き。

砂肝冷製。

えびせん、パクチー胡麻和え、キムチっぽい辛いソースでパクチーを和えたもの。

パクチーの天麩羅。

お店の人が「揚げると香りが薄まりますよ」と言っていたのは本当だった。
でも、カラっと揚がっていて、旨い。

ホタテとサーモンのカルパッチョ。
わさびソースらしい。

豚肉がホロホロと崩れるほどに煮込まれた（といっても、圧力鍋利用と推測される）あっさりした味付けの角煮的な一皿。

脂自体があまり重くないのだが、パクチーやネギと一緒だと、なおさら軽い。

豆腐をカリっと揚げたもの。
山椒がスパイシー。

羊肉の炒め。

赤ワインをボトルで。

パクチーサラダ。

パクチー入り、長いお米を使っているので、パラリとしたチャーハン。
こういうの好きだな。

パクチーペーストのパスタ。
全く違和感ないパスタソース。これ、やってみよう。

ピクルスですっきり。

ミントでなくパクチーを使ったモヒート。

他にパクチーを漬け込んだグラッパなどもいただく。

トムヤムクンなスープに平麺。

パクチーアイスの上にはトマトジャム。
これまたもの珍しさだけなく、自然に美味しい。

どれも美味かった。
パクチーって、たくさん入れれば入れるほどよいのでは？
ただ、ここでなきゃ食べられないという感じはしなかったな。
家の料理にパクチーを加えればよいわけで…。

おかげで会は盛り上がったのだけど、経堂だし、2度目はないような。

仕事場の近所にあったら、ランチで使いたいとは思うし、パクチー好きな人には1度行くことをオススメする。

けっこう食べたのに、次の日の朝にはお腹がすっきりすいているのはパクチーの消化作用によるものか？