マサズ・キッチン ランチで
ランチに来るのは初めてのマサズ・キッチン。
お誕生会で、子供3人大人10人。
コースをお願いする。
お馴染みの前菜。
時期によって内容は変わりつつ。
ショウロンポウ。
中にはプリップリの海老が満載の春巻き。
軽く火を通したレタスは、腐乳が香る中国醤油ソースで。
豚肉の黒酢ダレ。
花巻でタレを舐めとるように。
山椒が効いた汁なし坦々麺。
しっかりと混ぜていただく。
いつきても美味しい。
パリ帰りの人からお誕生日の人へ。
なんてかわいい箱!
ルブタンとコラボのラデュレでした。
次は上海蟹ですな。
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