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2009年10月22日 (木)

マサズ・キッチン ランチで

ランチに来るのは初めてのマサズ・キッチン。
お誕生会で、子供3人大人10人。

コースをお願いする。

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お馴染みの前菜。
時期によって内容は変わりつつ。

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ショウロンポウ。

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中にはプリップリの海老が満載の春巻き。

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軽く火を通したレタスは、腐乳が香る中国醤油ソースで。

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豚肉の黒酢ダレ。

花巻でタレを舐めとるように。

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山椒が効いた汁なし坦々麺。

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しっかりと混ぜていただく。

いつきても美味しい。

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パリ帰りの人からお誕生日の人へ。

なんてかわいい箱!

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ルブタンとコラボのラデュレでした。

次は上海蟹ですな。

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