お食事

12月にソウルに旅行する予定で色々と調べていたら、無性に韓国料理が食べたくなった。
特にコプチャンチョンゴル鍋。

丁度辛いもの好きの友達と合うことになったので、赤坂を検索。
チョンソルに行ってみることにした。

韓国料理らしく、まず、おがずとキムチ2種、白菜と大根が並ぶ。

コクがあって、しっかり辛く、好みなキムチ。

念願のコプチャンチョンゴル鍋。

ぐつぐつ煮える野菜の下には、

各種ホルモンがごっそり。

旨味濃厚なスープに浸った周りクニっ、中トロリの小腸は生臭くなく、旨い。

熱々の石鍋でやってくるご飯には、銀杏や松の実などが入って。

ご飯を取り分けた後、おこげの上からお茶をかけると、その場で大沸騰。

おこげをこそげながら、おこげスープとしていただく。

野菜チヂミ。

カリカリとした表面。
さつまいもやカボチャなど、大きくカットされた野菜はほくほく。

どれも美味しく、ぜひまた来たい。
他のテーブルで食べられていたもの全てにそそられた。
4人以上の方がより楽しいだろう。

この日は飲み物入れて、合計9,000円くらい。
結局食べきれず、チヂミは友達が持ち帰った。
4人分くらいあったことを考えると、やっぱりお得だわ。