お食事

友達がやってきた。去年の話だけど。

お土産たち、その1。

ありがたい！！

前にいただいたのより塩気が控えめなような。
違うCaseificioのモノだけど、冬の方が旬だとも聞く。

プローヴォラの燻製版。

フライパンで焼いていただく。

チョコレートたちも。

バルサミコが入っているのが、甘いのにサッパリで美味しい。

こちらは徳島から届いたお菓子。
どれも保存料などが入っていない。

りんごは大きさ比較のために置いただけ。

お煎餅のような平たい最中生地であんを挟んだものや、長いかるかん風の蒸し菓子。

どれも好きなものばかり。
さすが、胃袋友達だわ。
ありがとう！！

和のような、でも、ちょっと洋でもある白あん菓子。

母が作ったおもてなし料理。

これは鶏肉、干し椎茸、きゅうりを胡麻酢で和えたもの。

菊と大根おろし、しめじの酢の物。

煮物。

鯵？秋刀魚？

大根に鶏そぼろあんかけ。

脂たっぷりで燃え盛るのは

秋刀魚のネギ巻き。
焦げてるけど問題なし。
冷凍しておいた秋刀魚でも美味しい。