お食事

年始は1ヶ月禁酒をしたこともあって、家のワインがあまり減らなかったなあ。

これは、去年の秋、南イタリア、チレントのワイナリー巡りに参加したときに買ってきたもの。

やはり、現地で飲んだ時とは違うものだなあ。
それに、家では料理との組み合わせにあまり気を配らないし、温度や時間なども考えず雑に飲むので、美味しさが目減りする。

コレ、いただいたものなのだけど、落花生の甘さとコーディングの塩分でクセになるあまじょっぱさ。
食後のつまみに。

マルタン・カルム、サン・タン。

ミッシェル・ギヤールのジュヴレ・シャンベルタン 2006。

関西からのお土産は、バラの形のお菓子。

ペンフォールズのBIN 126、シラーズ 2007。

やっぱりオーストラリアのシラーは旨いね。

ひろうずって美味しい。
手間はかかるがメインにならないという料理ではある。