kiwi
スヌ子先生たちが開いたキッチンスタジオkiwiのオープニングイベントにお邪魔してみた。
ちょうど解禁されたばかりのボージョレー・ヌーヴォーが振舞われた美味しいオープニングイベント。
それにしても、3日間のイベントはどの日も満員御礼だったとか。
顔の広さを再認識。
なんて贅沢な。
モンドールなど、各種チーズも具合良く。
料理はもちろんスヌ子さん作で、来場者は大満足。
洒落てて使いやすそうなこの空間では、これからいろいろなイベントが行われるのでしょうねえ。
こんな樽ワインがあったり。
ボージョレー・ヌーヴォーは、いったいどれだけのメーカーのものがあったのだろう?
そして、何本のボトルが空いたのか?
作り手によってぜんぜん味が違うんですね。
毎年、1~2種類しか飲まないで「今年のヌーヴォーは・・・」みたいなことを言っていた自分が恥ずかしいっす。
kiwiの皆様、おめでとうございます!
これからの発展に期待しております。
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