2010年最後のお店ご飯@ラボ
休みに入って2日間は、マイマスターのスタジオas・i・am apartmentでジャイロ・キネシスの集中コースを受けた。
おかげで師走の凝りは完全消滅。
飲み食い満載の年末年始の罪悪感を和らげる。
で、2日目の後、マスターと打ち上げ。
場所は、その場で「あと30分後なんですけど」と予約した神泉のラボ。
他でシャンパンをやってきていたので、ワインはボトルで赤。
お店にお任せで、コート・デュ・ローヌ、ドメーヌ・ラ・マルティネルのを。
サラミたちの盛り合わせ。
ゴロリとやってきた鴨はきんかんと。
甘さのあるソースがたまらなく旨い。
この飴色の照り!
中はきれいなフクシアピンク。
こういう料理を気楽なバー的な店でいただけるというのがうれしい。
温野菜やフロマージュの盛り合わせも。
つぶやきを見たスヌ子さんたちが加わり、さらにいくつか追加して、飲んだり食べたり。
あまりに楽しくて、カメラを忘れるの巻。
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