ラボ
またまたラボ。
今回はラボが初めてという方もご一緒に3人で。
まずは地ビール。
いつものごとく、自家製アンチョビのサラダ。
この日は下仁田ネギと共に。
ワインは何度かこちらで飲んだことのあるマルティネル。
グルナッシュですね。
ブーダンノワールはこの日もローストポテトと共に。
ナイフを入れると、ドロリと黒いピューレがあふれ出す。
それをからめて食べるポテトも旨い。
野菜のクスクス。
ハズレがない。
さらに赤ワイン。
ドメーヌ・ラ・ガリーグのヴァケラス。
スパーシーかつフルーティー。
さらに白も。
これ、なんという名前なんだろう?
ロワールのビオ。
すごく好きなタイプのビオワインだった。
ワインがまだあるからと、チーズの盛り合わせ。
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