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2011年3月18日 (金)

ラボ

またまたラボ。
今回はラボが初めてという方もご一緒に3人で。

まずは地ビール。

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いつものごとく、自家製アンチョビのサラダ。
この日は下仁田ネギと共に。

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ワインは何度かこちらで飲んだことのあるマルティネル。
グルナッシュですね。

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ブーダンノワールはこの日もローストポテトと共に。

ナイフを入れると、ドロリと黒いピューレがあふれ出す。
それをからめて食べるポテトも旨い。

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野菜のクスクス。

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ハズレがない。

Labo110206

さらに赤ワイン。
ドメーヌ・ラ・ガリーグのヴァケラス。
スパーシーかつフルーティー。

Labo110207

さらに白も。
これ、なんという名前なんだろう?
ロワールのビオ。
すごく好きなタイプのビオワインだった。

Labo110208

ワインがまだあるからと、チーズの盛り合わせ。

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