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2011年9月26日 (月)

大木屋

肉のエアーズロックで有名な大木屋。
市谷店で宴会を開催するというので、加えていただいた。
幹事様、ありがとうございました!

その日集まったのは、総勢15人。
みなさん、お好きですなあ。

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2つのテーブルに別れ、まずは前菜。
鮪のカルパッチョ、サラダ仕立て。

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早々に肉のエアーズロック登場。

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噂に違わぬボリューム。

ま、これを7人で食べるので、胃袋への負担は大きくない。

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全てお店の人が焼いてくれ、我々はニンニクを焦がさないよう気をつけるだけ。

素晴らしい焼き加減の肉の上に、バターとニンニク。

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切るのもお店の人任せ。

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さあ、いただきますよ。

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続いては、スズキの半身に片面山芋を塗ったものがやってきた。

これまたでかいね。

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こんがりフワフワ。

付け合せは万願寺唐辛子、平茸と松茸。

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上からソースをかける。

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さらに、巨大な豚角煮。

敷かれているのは、チーズを加えたマッシュポテト。

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豚肉は、箸で難なく切れるやわらかさ。

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ラグビーボール大のメンチカツの周りには、大量の千切りキャベツ。

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肉汁を吸ったキャベツが影の主役。

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これが一番好きだった。

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シメはもんじゃ。
一応この店、もんじゃ屋であるそうな。

でっかいボールに大量に。

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鉄板全面に広げても4回は焼ける。

でも、残念ながら、あんまり美味しくなくて、完食はできなかった。

エンターテイメントですなあ。
楽しかったけど、自分的には1度行けばいいかな。

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