お食事

京橋のダバ・インディアに4人で。

と、その前に0次会。
近所のTOWERSという立ち飲みビアバーで、美味しいビールを飲む。

このルート、いいですねえ。
良いお店を教えていただき、ありがとうございます。

相変わらず、混んでいるな。

キングフィッシャーを飲みつつ、まずは前菜。

チリパコラ。
辛くはないが、サクっとしてビールによく合う。

ここのミントソースが大好きなので、これが付いてくるメニューは総じて好き。

マサラドーサ。
4人なので、フルサイズで。

フルサイズ、そういえば初めて頼んだが、でかいな。

生姜のチェツネ、ココナッツのチャツネ、しゃばっとした野菜のカレーが付いてくる。

ココナッツチャツネが美味しい。

具はジャガイモ。
端の方には具がないのだが、ココナッツミルク入りと思われる皮が、それ自体で美味しい。
サクムチっとして、ほの甘い。

これ、近所に売ってたら、頻繁につまみとして購入する。

チーズクルチャもフルサイズで。

パニールと野菜のタンドールサラダ。

ヨーグルトソースを絡めて焼かれたトマト、カリフラワー、ピーマン、パニールチーズ。
そこにミントソース。

ここに来るたびに頼んでいるような。

インドのワイン、Sula。
シラーらしいのだが、最初、薬っぽい香り、そこから飼い葉桶的な獣っぽさ。
でも、悪くない。

カレー4種と、バスマティライス、ナンとタンドーリロティも。

青バナナとマッシュルームのホワイトカレー。

これを1つ頼むと、カレーを色々と食べても口飽きない。

辛いチキン挽肉カレー。

なすとオクラのタマリンドカレー。

ココナッツフレークが入って、シャクシャクとした歯ざわり。

タミル地方の魚カレー。
これが一番普通というか、印象が薄かった。

相変わらず、何を食べても美味しい。
たっぷりと使われたハーブのお陰か、べったりとしたところがない。

もっと予約を受け付けてくれたり、揃わなくても始めさせてくれたりすれば、頻繁に行けるのになあ。
まあ、色々と嫌なことがあったのだろう。

ここの前菜やタンドーリを食べながら、ゆっくりと飲みたいものだ。
そうさせないための仕組みなのかもしれないが。