お食事

休日のランチで行くキャバレー、略して昼キャバ。
これが、良いのだ。

仕事で磨り減った後ではなく、終電を気にする必要もない。
リラックスして美味しいものをいただく。

夜ほどメニューがないのも気にならない。

まずはビールで乾杯。
グリーンサラダ、シャリュキュトリー盛り合わせ。

パンはル・ヴァンのだから、もちろん美味しい。

ブーダン・ノワール。

周りをカリっと焼いて、粗塩。
中はまったりと。

パリで食べたのを思い出す。

ワインはボトルで、シルヴァン・マルティネズのガズゥイ。
微発泡。

メインはクスクス。
休日のランチでいただくクスクスって、いいもんだ。

赤は、モーペルチュイのレ・ピエール・ノワール。

チーズの盛り合わせ。

ウォッシュが、みっちり香って美味しかった。

前にオルガンで飲んだことがあったが、なかなか出会えないワインだというので、もう1本。

ジュラ、アルボワ、キュル・ロン。

ちょうど復活祭の時期だったので、羊のケーキがあった。
顔の部分はこの後行く友達の家へのお土産にしてもらい、残り半分をみんなで。

軽い甘食のような素朴なお菓子。

キャバレーで食事をしていると、フランスのビストロにいるような錯覚に陥る。