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2012年7月11日 (水)

Thoumieux

今回のパリ出張最後の晩。
友達と、丁度この日にパリ入りの別の友達、そして、その同行の方と4人で夕食の予定。
ただ、うち2人はこの日の夕方に日本からやってくるので、あまりキッチリしたところでない方が良いだろう。

友達がホテルのコンシェルジュ様に、いくつかリストアップをしたレストランの予約を試みてもらうも、撃沈。
時期が時期だけに、ちょっと名の知れたビストロなぞは、既に予約で満席なのだ。
しかも、選んだ店たちは、どこもこじんまりとして、席数が少ない。

ということで、友達が前に行ってなかなか良かったというトゥーミューを予約してくれた。
他の人からも、良かったという話を聞いたことがある店。

ありがとうございます。
お手数をおかけいたしました。

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大箱ながら、次から次へとお客さんが来て、何回転もしていた。

ゴージャスめな内装と、暗い照明にたじろいだが、お客さんの服装はまちまち。
カジュアルな人も多い。

ウェイティングスペースがあり、基本的には揃ってからの着席。
シャンパンを飲みつつ待っていたら、当日着の友達たちはやはり遅れるそうなので、先に始めさせてもらうことにする。

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パンとバター、魚系のリエット的なもの。

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前菜には、ラングスティーヌのサラダ仕立て。
カクテルソース。

ちょっとエスニックな風味がある。

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友達は、ポーチドエッグののったサラダ。

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ワインは赤のボトルでオススメを聞いて、それに従った。

Domaine des ChesnaieのLa Musse Anjou 2007。

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店内はほぼ圏外で、携帯を持って外に出たところ。
22:30くらいで、やっとこの暗さ。

パリの携帯電波事情は劣悪。

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店内が暗すぎる。

メインは鶏。
じゃがいも、ジロール、ほうれんそう、レモンコンフィ。

ここの料理は、全体的にエスニックなアレンジなのか?

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こちらは仔羊。
焼いたものと、挽肉にして団子になったもの。
クスクスが添えられ、ミントとコリアンダーが香り、モロッコ風。

Thou120610

やっと残りの2人が到着。
移動日にお誘いしてしまい、申し訳なかった。
お疲れのところ駆けつけてくれて、ありがとうございました。

料理は普通に美味しいのだけど、店の雰囲気、暗さ、うるささが好みではなく、もう一度行こうとは思わない。
とはいえ、様々な客層の人々が集っていて、人気店であることはうかがえた。

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