お食事

夜にル・キャバレーに来るの、久しぶり。

これまた久しぶりの姉さんと。

まずは泡をグラスで。

ピンクの泡。
ジャン・モペルテュイのピンク・ビュル。

田舎風パテ。

脂臭くないけど、ちゃんと肉。
こういう王道モノの塩梅が本当に良い店。

ボトルは赤で。

オススメいただいたうち、

見たことのないラベルを選択。

ラ・プティ・ベニューズのレ・ルスティック。

クリュディテ。

下にはクスクスとキャロットラペ。

酸味の具合とか、塩の効かせ方とか、好みだなあ。
最初に来たときとはシェフが違うけど、美味しいことに変わりはない。

仔羊とジャガイモのソテ。

ジャガイモが揚げたようにカリッカリホクッホク。

グラスで白というのはいつものことで。
結局、オススメいただいた2種を両方いただいた。
ペシゴとナヴィヌ。

ご一緒した方は泡を希望。
ボールナールのアン・ゴゲット。

久しぶりの友達も店も、ブレがなく、楽しく美味しい。
次回はもっと近いうちに。