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2013年2月24日 (日)

鈴木屋

開店15分前に鈴木屋の前で待ち合わせ。

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ちょっと前に着いていた友達が無事、一回転目で入店。
焼き場前の席を確保。

マイベスト煮込み。

この澄んだ汁、脂が程よいモツ。

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焼き物5種をお任せで。

それにしても、部位を覚えられない病。

これは、ニンニクと葱の効いたタレで。

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レバー。

焼き加減の巧みさ。
レバーは刺しより、適切に半生で焼いたののほうが好きだな。

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これ、なんだっけ?
透明で、クニクニとしている。

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つくねは必食。

塩と醤油と両方出してくれた。

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もちろん、つくねピーマンなわけで。

醤油の香ばしさも良かった。

ご一緒した方的に、ここのがベストつくねとか。
異論なし。

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美味しくても名前が記憶できないものってあるよね。

さて、追加しますよ。
ここからは1本を2人で分けて、たくさんの種類をいただくことにしよう。

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奥はコブクロっぽいね。

ここの焼き物は処理が丁寧なのか、焼き方ゆえなのか、脂が重くなく、雑味が少ない。

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葱。
風邪対策ね。

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ハツとか?

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写真を見てる今、食べたくて仕方がない。
四の橋近辺にお住まいの方がうらやましい。

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こちらこそでございます。

このジャンルでは、自分的ベスト。

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