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2013年4月13日 (土)

熱帯音楽酒場 Los Barbados

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渋谷の裏側と言えばよいのだろうか?
以前通ったバー、ボッサの近く。

熱帯音楽酒場というタイトルの、カウンターだけの小さな店を貸切り。

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ロス・バルバドスというだけあって、中南米やらアフリカやらの料理が食べられるそうだ。

信用できる友達がここのファンで、会を開いてくれた。

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前菜盛り合わせ。

ファラフェルやキビなど、何を食べても美味しい。

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ベジタリアン仕様なファラフェル。

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ワインはビオ。

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シナモン?カルダモン?などのスパイスが香るトルコ風羊の春巻き。

自家製のアリサをかけつついただく。

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アレパという、コロンビア風トウモロコシ粉とチーズのお焼き。

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ロゼが合うよね。

これなんか、ラベルもこの店にぴったり。

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ブリック大好き!

ツナと卵入り。

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卵の黄身の画像って、インスタグラムでも「いいね!」度が高いとか。

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その時あったワイン、全種類飲んだような。

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こごみとたらの芽のフリット。

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豆腐ソースのクスクスラザニア。

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エジプト塩を使った料理があり、販売もしていた。

もちろん、みんなで購入。

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お誕生日の人がいたので、モンドールに蝋燭を刺してお祝い。

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コンゴ風パスタのソースは豆と野菜。

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女将と大将がまた、素敵で面白いんだ。
盛り上げ上手だし。

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アフリカグリルは鶏だっけ?豚だっけ?

キャッサバのもっちりした澱粉っぷりが凄まじいフフで、超絶満腹に。

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スーダン風ココナッツケーキには豆乳クリーム。

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ミントティでシメ。

ここの料理が無性に食べたくなったりするんだろうな。
と書きつつ、もう行きたい食べたい。

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