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2013年4月 7日 (日)

浅草飲み食い散歩

とある週末。

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並木の藪蕎麦に集合。

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浅草が地元の方に案内をしていただく、浅草散歩。

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昼間に蕎麦屋で飲むってのは、粋だね。

大人になったなあと、今更ながら。

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天抜きといったかな。

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じんわりと汁を含みつつ、揚げたての香りを残した天ぷら。
その香りがうつって旨味を増した出汁。

初めて食べたけど、これがあれば、ざるでイケるね。

いつも、ざるで蕎麦の風味を味わいたくても、出汁が欲しすぎて温かい蕎麦にしていた。
いいものを教えてもらったな。

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好きな割に蕎麦に疎いのだが、これは明らかに美味しい蕎麦だ。

蕎麦の味の違いを知る。

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蕎麦湯も欠かせんわけで。

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鴨南蛮でシメ。

この濃いめの汁が東京だね。

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Three Robbersで盛り上がった後、ワインが飲みたくなるよねと。

大枡。

ここは地下がワイン蔵になっていて、そこで選んだワインを飲めるのが楽しい。

ワインに詳しい友達と一緒だと、なおさら。

そんな人がセレクトしたシャンパン、ルノーブル。
これのコストパフォーマンスは凄い。

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ハモンやら、

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コッパやらチーズやら。

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ポロ葱。

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ワインは先に選んでおく。

ロワール、ドメーヌ・ラ・パオリネのグロロー・ヴォワラ・ル・グロ・ロ。

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フライドポテトがあるなら、頼まずにはいられない。

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ドイツのヴァイングート・リンゲンフェルダー、ガニメット・シュペートブルグンダー・ピノ・ノワール。

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これはちょっと塩辛かったな。

そこそこお腹は満たされてるけど、浅草でワインを飲みたいというときに有難い店。

さて、こんなに楽しいのだから、終電間際まで飲み食いしたい。
でも、春の土曜じゃ、さすがに満席の店が多い。

だからといって中途半端な店には入りたくない。

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浅草姉さんのおススメな店を回り、成田家に席を確保。

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刺身がちゃんと美味しいと、期待が膨らんで、いろいろと頼みたくなるよね。

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お通しだったか?

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シメサバやら、貝やら。

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キャベツに鰹節にポン酢。

そう、こういうのが食べたかった。

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新玉ねぎのサラダも。

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ヨモギ麩田楽。

生麩大好き!

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独活のぬた。

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山芋ぬるぬる。

順繰りにかっこむ。
シャリシャリヌルヌルが、酔った身にしみる。

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レバー煮込みの程よさよ。

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炭水化物ラヴァー的には欠かせないそうで。

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キャベツ山盛りで旨い焼きそばなのに、さすがに満腹。

あーーー、楽しかった。
その土地に精通し、好みも合う友達に案内してもらうってのは、最高の贅沢だな。
ありがとうございました!

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