お食事

菜香の前に0次会でばん。

3軒並んでるところに人気のほどがうかがえる。

ビールは瓶のみ。

赤星で乾杯。

これは頼むべきという、トンビは豚の尾。

ピリ辛な煮込みは、骨から難なくほぐれる。

レバカツもご一緒した人のおすすめ。

すでに味付けされているから、何もつけずにいただく。

しっかりとシメてあるシメサバも旨い。

これからたらふく食べるけど、あと1品くらいいっとこう。
メニューをみるとカシラの項目に「フランス」というのがある。
なんだろ？

聞くと、脂と赤身の合わさった部分だとか。
じゃ、それを塩で。

フランス、脂はのってるけど重くないという具合がよい。

ふとテーブルの端を見ると、定番調味料に混ざってミツカン酢？
マスタードと一緒にこの酢を付けて食べるフランスは、より美味しい。

いい店だね。
ここを満喫しに来なきゃいけない。
土曜の15：00からだな。