« スヌ子のお料理レッスン: 夏満喫!軽やかシーフード | トップページ | 東京湾花火大会鑑賞会 »

2013年8月16日 (金)

KIRAZ 飲みきり会

Kiraz130800

和酒バルKIRAZが休み前に開催する飲みきり会。

Kiraz130801

会費制で、この冷蔵庫から飲み放題。

渡されたグラスに好きなものを自分で注いで飲むという楽しい会。

Kiraz130802

次々と追加される料理をビュッフェでいただく。

湿気が尋常じゃない暑い金曜の夜、まずは、山椒が入っているという地ビールで喉を潤し、

Kiraz130803

さあ、飲みますよ。

福田、活性うすにごり。

Kiraz130804

新政、六號、しぼりたて。

Kiraz130805

鍋島、三十六萬石、にごり。

Kiraz130806

三芳菊、零。

Kiraz130807

新政、アスペルギルス・オリゼー。

Kiraz130808

さらに新政、亜麻猫。

Kiraz130809

ラベルがないなんて、そそられるじゃないか!

相模灘の非売品。

Kiraz130810

再度戻って、風味を確認したり。

Kiraz130811

五十嵐、純米吟醸直汲み。

Kiraz130812

貴娘、純米吟醸、直汲み荒ばしり。

Kiraz130813

三芳菊、岡山雄町直汲み。

Kiraz130814

料理もワシワシといただきつつ。

Kiraz130815

春霞、八反錦、瓶燗火入れ。

Kiraz130816

六根、純米吟醸。

Kiraz130817

花巴、山廃純米吟醸、五百万石。

Kiraz130818

再度五十嵐。

Kiraz130819

三芳菊、阿波山田錦、おりがらみ。

Kiraz130820

行きつ戻りつ。

Kiraz130821

立ち飲みで、量を自分で加減でき、水もたっぷり飲むからか、

Kiraz130822

記憶も確か。

とはいえ、一つ一つの風味を明確に記憶する能力は、もともと搭載されていない。
友達や居合わせた人々と感想を語り合うのが楽しいのだが、その時限りだ。

利き酒やソムリエの資格を取れるような人を、心から尊敬する。

Kiraz130823

豐賀、氷温熟成生原酒、仕込み五号。

あー、楽しかった美味しかった。
毎回思うけど、この店のおかげで、家でも日本酒を自由に楽しめるようになった。
それまでは、カラスミや刺身など、ワインを合わせるのが難しい場合だけだったが、それ以外でも、日本酒のほうが合う西洋料理があることを知った。

また次回も、ぜひ、よろしくお願いいたします。

« スヌ子のお料理レッスン: 夏満喫!軽やかシーフード | トップページ | 東京湾花火大会鑑賞会 »

東京:スペイン料理」カテゴリの記事

コメント

この記事へのコメントは終了しました。

カテゴリー

2015年8月
            1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31          
無料ブログはココログ